Шоколад станет дефицитом. В 2013 году шоколад станет дефицитом? Впервые за 3 сезона уменьшение поставок какао из западной Африки может привести к его дефициту на мировом рынке. А это означает увеличение цен на шоколад. Из-за плохого урожая в этом году мировое производство какао уменьшится на 2,9 % (до 3,85 тонн). Засуха сказалась на урожайности в Кот-д'Ивуаре, Гане, Индонезии и Нигерии, а на эти страны приходится 74 % производства какао-бобов на мировом рынке.
В то же время спрос на какао начал расти. Аналитики Macquarie Group прогнозируют, что спрос на какао в этом сезоне превысит поставки на 101 000 тонн. По мнению же экспертов Rabobank International, дефицит на мировом рынке какао находится на уровне 122 000 тонн.
В общем, все это говорит о том, что цены на шоколад будут расти. По данным Bloomberg, цена в первом полугодии 2013 за тонну продукта поднимается на 7,8 % — до 2 643 долларов.
Президент Hackett Financial Advisors Inc. Шон Хэккет (Shawn Hackett) дает еще более неутешительные прогнозы — рост цен на 40 % в первом полугодии 2013.
Неужели скоро шоколадные Деды Морозы и новогодние наборы конфет будут на столах только очень обеспеченных людей?
По материалам сайта health.passion.ru