Растущее количество безжалостно поврежденных деревьев вызывает беспокойство у экологов и местных жителей. С началом весны, когда активизировался сбор берёзового сока, неизвестные с помощью топоров нанесли серьёзный вред сотням деревьев в одной из берёзовых рощ. Для извлечения сока из стволов берёз, они делали глубокие отверстия, что может привести к гибели деревьев.
Берёзовый сок известен своими полезными свойствами, такими как нормализация кровяного давления и обогащение организма витаминами. Он благотворно влияет на работу сердца, сосудов, почек и метаболизма. Однако, неправильный сбор сока может привести к необратимым последствиям для природы.
Экологи подчёркивают, что сбор сока должен проводиться с соблюдением определённых правил, чтобы минимизировать вред для деревьев. Важно выбирать для этой процедуры только взрослые деревья с диаметром ствола более 30 сантиметров, в которых можно сделать не более двух отверстий. При этом использование топоров категорически запрещено; рекомендуется применение дрели или шуруповёрта для создания отверстия диаметром не более 1 сантиметра.
Для сбора сока лучше использовать трубочку или берестяной «лоток», и важно не брать более одного литра сока с одного дерева. После завершения сбора отверстие нужно закрыть мхом, пробкой, воском или садовым варом, чтобы обеспечить защиту и способствовать заживлению раны.