Астраханское Управление Роспотребнадзора выявило партию молочной продукции, которая не соответствует требованиям СанПиНа. В ходе проверок из оборота было изъято контрафактное и просроченное молоко. Кроме того, было выписано семь предписаний производителям для устранения нарушений.
Эксперты надзорного ведомства провели инспекцию в астраханских дошкольных и школьных образовательных учреждениях, чтобы выявить продукты питания плохого качества. Снова больше всего вопросов возникло к сметане, сыру и молоку. Во время проверок в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей было внесено 7 уведомлений о качестве молочной продукции. Три нарушения были связаны с наличием стеринов более 2% и показателями массовой доли жира, а четыре нарушения из-за несоответствия требованиям по жиро-кислотному составу.
Также из оборота были изъяты две партии молочной продукции массой более 6 кг. Производителям были выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Речь шла о молочной продукции с истекшим сроком хранения, обнаруженной в Астрахани и других муниципалитетах региона. Производители данной продукции располагаются в Ставропольском и Краснодарском крае.
Это далеко не первый инцидент с некачественной молочной продукцией, которая попадает в детские сады и школы. Аналогичные нарушения ранее были выявлены в Санкт-Петербурге. РПН в ходе инспекции выявил нарушения в работе компании «ТК «Северная Столица». Комбинат социального питания поставлял контрафакт в учебные заведения Северной столицы. В результате проверка изъяла фальсификат молочной продукции. Однако осталось неизвестным, сколько поддельного сливочного масла попало на столы учащихся петербургских школ.
Надзорные ведомства должны усилить надзор за качеством молочной продукции, которую комбинаты поставляют в детские сады и школы. В летний период это особенно актуально, ведь не все поставщики соблюдают требования СанПиНа в части транспортировки и хранения сметаны, масла и сыров. В прицел первым делом попадает здоровье детей.