Мы в социальных сетях

Общество

Кишечную палочку обнаружили в школьных салатах от пищевика “СТК”

Опубликовано

/

0

В Петербурге и Ленинградской области проходят проверки поставщиков питания и пищеблоков учебных заведений. Одна из внеплановых инспекций показала многочисленные нарушения на объектах комбината «Специализированная торговая компания» (СТК).

Специалисты Роспотребнадзора проинспектировали помещения предприятия и пищеблок гатчинской школы №1. Лабораторные исследования еды, взятой из школьной столовой, выявили кишечную палочку. Бактерии обнаружены в «витаминном салате», сливочном масле компании «Гермес», которое используется поставщиком, а также на разделочной посуде и стаканах.

Инвентарь для уборки пищеблока инспекторы обнаружили в грязном виде. Еду в столовой, как выяснилось, выдают в посуде со сколами, что является почвой для распространения опасных бактерий. Эти нарушения могут быть очагами распространения кишечной палочки.

Ранее сотрудники УФАС по Петербургу выявили картельный сговор между пищевиками «СТК» и «Артис-Детское питание». Еще одним участником картеля былкомбинат «Лимак-Нева». Компания работает в школах Адмиралтейского района. Одна из проверок показала, что в учебном заведении, где якобы работала компания «Лимак-Нева», на самом деле питание детям поставлял комбинат«Артис». В грязной посуде школьники получали урезанные порции, также проверка выявила признаки антисанитарии в пищеблоке и следы кишечной палочки.

Если сложить все факты, то может показаться вполне логичным, что за «СТК» теоретически тоже может стоять«Артис». Доказательств этого у УФАС пока нет, но такая вероятность имеется, особенно, учитывая выявленные при проверке схожие нарушения.

Общество

Включение поставщиков в РНП хотят ужесточить

Компания «Арбитраж.ру» провела анализ судебной практики за 2019-2021 годы. Исследование касалось механизма включения поставщиков в реестр недобросовестных (РНП). Компании могут попасть в РНП по двум причинам. Либо это уклонение от […]

Читать дальше

Общество

Показали отличия iPhone 13 от iPhone 12

В Сети появились изображения новых смартфонов от американской компании Apple. Рендеры появились благодаря стараниям инсайдера Сонни Диксона. Благодаря новым снимкам, удалось обнаружить отличия 12-й версии от новинки. Судя по всему, […]

Читать дальше

Общество

10-летняя красноярка признана «Юной мисс Вселенная»

Юная красавица из России завоевала престижный титул. Это далеко не первая награда на конкурсах красоты для 10-летней Анастасии Третьяковой. В минувшем году она в очередной раз завоевала титул «Мисс Вселенная», […]

Читать дальше

Популярное