Японцы предпочитают употреблять на завтрак, обед и ужин только натуральные продукты. Именно поэтому японской кухне характерна сезонность, особенная сервировка и самобытный застольный этикет. Нет такого туриста, который навестив Японию, не попробовал бы любимые лакомства восточных долгожителей. В данной статье речь пойдет о самых вкусных японских кушаньях.
Суши – блюдо традиционной кухни Японии, которое готовится с использованием риса и уксусной приправы, морепродуктов, овощей, а также других ингредиентов. Существует огромное количество видов суши: нигири, гунканы, роллы, маки, сашими… Сегодня в каждом городе Украины можно найти заведение, где суши-мастера виртуозно заворачивают рыбную начинку в японские листы нори. Доставка суши в Киеве и области – великолепная возможность покушать японскую еду, не выходя из дома, отеля или офиса.
Якитори – блюдо, которое готовится из кусочков курицы, обязательно с внутренностями. Курицу жарят на бамбуковых шампурах, а затем подают с лимонным соком или просто солью. В процессе готовки курицу поливают соусом тарэ. Его готовят из мирина с добавлением сахара и соевого соуса. Японцы предпочитают сочетать якитори с поджаренной таким же образом говядиной, свининой или морепродуктами. Эти жареные кусочки имеют свое название – кусияки, но японцы по привычке называют их якитори.
Мисосиру – японский суп, приготовленный на основе пасты мисо. Наверное, каждый слышал такое название, как мисо-суп. Это он и есть. Кроме пасты в состав этого блюда могут войти и морепродукты, и овощи, и рыба, и мясо. Точный состав зависит от сезона и региона. Это блюдо долгожители предпочитают кушать на завтрак в сочетании с рисом. Подают ароматный супчик в лакированной миске, из которой суп принято выпивать, а не кушать ложкой. Если в супе попадаются твердые ингредиенты, их поедают при помощи деревянных палочек.
Онигири – блюдо из пресного риса, которое выглядит в виде шара или треугольника. Популярность этого блюда в Японии невероятно высока. Настолько высока, что существуют специализированные магазинчики, продающие только эти рисовые колобки, и ничего больше. Онигири кушают руками, а не палочками. Это блюдо удобно брать с собой. Готовится это блюдо проще простого, поверьте, японские женщины не тратят столько времени на приготовление пищи, сколько тратят наши украинские хозяюшки.
Если вы хотите посвятить один праздничный вечер японской кухни, киевская доставка суши, позволит Вам заказать и выбрать желанные японские лакомства с доставкой на дом или в офис. Благодаря оперативной работе ресторанов и наших курьеров, все приготовленные яства будут доставлены по месту вовремя.