Острая поверхность лезвия представляет собой необходимое условие качественной резки продуктов, разделывания мяса, птицы, морепродуктов. При этом чем острее нож, тем быстрее можно выполнить необходимую работу, которая проводится просто в удовольствие.
Ведь на разделывание одной птицы можно потратить массу времени, когда с острым ножом работа займет всего несколько минут. Приготовление отбивных может проводиться с идеально ровными кусочками мяса необходимой толщины, тогда как тупым ножом вряд ли удастся приготовить даже подобие настоящего блюда.
Наточить кухонный нож из металла, нержавеющей стали или металлокерамики теперь не проблема, достаточно только воспользоваться электрической ножеточкой. Купить в Москве новое устройство можно по сравнительно невысоким ценам в специализированных интернет магазинах, здесь можно выбрать товар сравнительно недорого. При этом не требуется ехать на базар и искать точильщика, чтобы наточить как следует нож, лучшая ножеточка всегда под рукой и в любой момент можно без посторонней помощи наострить лезвие ножа до уровня остроты бритвы.
Лучшие ножеточки в каждом доме станут настоящими помощниками владельцев. Среди новых моделей можно выделить электрическую ножеточку из Гонконга марки TAIDEA-1031, которая идеально подходит для ножей с прямыми лезвиями. Новое устройство по праву считается одним из лучших ножеточек на современном рынке и проводит заточку ножей на профессиональном уровне. При этом заточка лезвия проводится в 2 основных этапа:
- основной заточки;
- финишной доводки.
Оптимальный уровень заточки лучшей ножеточки обеспечивается 4 точильными дисками, которые покрыты слоем алмазного напыления. Данная технология позволяет проводить заточку ножа качественно, на высоком профессиональном уровне и резать довольно твердые продукты как кусок масла.
Новая модель одной из лучших ножеточек может использоваться для заточки кухонного, спортивного и даже охотничьего ножа. При этом большое значение имеет соответствующий угол заточки, который обеспечивает максимальные режущие свойства. Технология затачивания, используемая в новой модели, позволяет контролировать правильный угол заточки и обеспечивать идеально острую кромку лезвия ножа.
Следует отметить, что каждая из сторон лезвия затачивается поочередно, при этом используется отдельный паз для каждой стороны. Важным преимуществом модели является оснащение точильными дисками и эффективной системой электропривода, что позволяет затрачивать минимум времени на заточку ножа в отличие от ручной модели. При этом удерживать и направлять нож при заточке можно под любым необходимым углом.
Новая модель ножеточки – это стильный внешний вид и оптимальные технические параметры, возможность приготовить самую сложную нарезку без усилий и на уровне опытного шеф-повара.