В Италии владельцы ресторанов придумали способ бороться за клиентов. Из-за кризиса люди перестали ходить в кафе и рестораны и обычно питаются дома.
Поэтому несколько заведений во Флоренции предлагают свои традиционные блюда — не за деньги, а за предметы быта и искусства. Например, съесть полноценный обед можно, подарив ресторану мешок капусты, бутылку вина из своей коллекции или картину. Услышав о ноу-хау, итальянцы начали сносить сюда все: даже люстры и кресла.