Как сообщает РБК, потребление продуктов молодыми семьями, согласно итогам 2022 года, сократилось, по сравнению с 2021 годом, в диапазоне от 8% до 22%.
Наибольшее снижение фиксируется в потреблении молока, в то время как далее следуют фрукты и масло с показателем в 19%. Потребление хлеба и мяса представителями молодых семей снизилось на 15% и 14% соответственно, а вот овощей стали есть меньше на 9%. Несмотря на то, что потребление продуктов в натуральном выражении снизилось, в денежной форме у молодых семей никаких изменений в сторону уменьшения, как следует из бюллетеня Росстата, не произошло.
Стоит отметить, что траты россиян на еду, согласно статистическим данным Euromonitor, превышают уровень расходов американцев как минимум в пять раз, достигая отметки в 149% в месяц, что составляет 29% от общих затрат жителей РФ.