Как объясняют ученые, в приправе содержатся два биологически активных компонента, один из которых помогает в восстановлении клеток, другой — уменьшает воспалительные процессы, передаёт «КП» со ссылкой на BBC.
Немецкие исследователи не намерены останавливаться на достигнутых результатах. Они надеются, что на основе этой приправы можно создать лекарство от болезни Альцгеймера и инсульта.
По материалам: likefoods.ru