Оливковое масло очень полезно для женщин. Объектом исследования, начатого в Houston Methodist Hospital, стал гидрокситирозол, важный компонент оливкового масла. Это первое исследование в своем роде, фокусирующееся на изменении плотности молочных желез через год после лечения.
Плотность молочных желез и риск развития рака связывают многие научные работы. Первичной целью нового исследования было показать, что употребление оливково масла способствует уменьшению плотности груди.
«Мы знаем, что существует корреляция между плотностью молочной железы и раком. Снижение плотности на один процент потенциально может снизить риск рака на два процента», — говорят авторы. Ученые надеются предложить женщинам пищевую добавку, которая сможет помочь снизить риск развития рака.
Профилактика некоторых видов рака молочной железы в наше время становится реальной, и данная работа должна расширить эти возможности. В исследовании будут участвовать 50 женщин в предменопаузе и 50 женщин в постменопаузе. Каждая участница будет получать 25 мг гидрокситирозола в день в течение 12 месяцев.
Напомним, что о многих полезных свойствах оливкового масла известно давно, включая снижение риска болезней сердца, стабилизация давления и, возможно, защита от инсульта.
По материалам: unrealis.ru