Роскачество рекомендовало в жаркую погоду выбирать белое вино, а в холод — красное

Crete is like a wine ark carrying marvellous indigenous varieties as well as foreign ones which have adapted very well to the local terrain with very positive results. Local white varieties include Vilana, one of the island’s top white wine grapes, Vidiano, Dafni, Thrapsathiri, Malvazia di Candia (Malvazia of Chandakas), Muscat of Spina, and Plyto. Red varieties include Kotsifali, Mantilari, Liatiko, Tsardana and legendary Romeiko. Cretan varietals and blends made of local and foreign varieties (mostly French) are PGI Crete labels.

В Роскачестве посоветовали российским гражданам в летнее время года делать выбор в пользу белого вина, а зимой обратить внимание на красное при выборе напитков для банкета, передает РИА Новости.

Причем такой напиток должен составлять приблизительно 60% от общего количества без учета аперитива. Этой информацией поделился Артур Саркисян, руководитель экспертной группы «Винный гид России». По его словам, при наличии 20-30 человек на банкете следует делать упор на подбор вин и их сочетание с едой.

Если же мероприятие включает в себя 200-300 гостей, то желательно больше внимания уделить правильно подобранному количеству вина, а также «некому универсальному вкусу винного ассортимента». Кроме того, Саркисян призвал россиян принимать во внимание и стилистику вина.