На Майорке открылся дешевый ресторан высокой кухни

Повар Марк Фош открыл на Майорке заведение Simply Fosh, где подается высококлассная еда по доступным ценам.

Награжденный мишленовской звездой повар Марк Фош положил на Майорке начало новой тенденции: элитные рестораны открывают кафе с высококлассной едой по доступным ценам.
Знаменитый повар, принимавший участие в ресторанных проектах в Англии, Франции, России, руководит заведением Simply Fosh, а также двумя тапас-барами Tasca и Misa. Марк Фош объясняет, что хотел готовить не редкостные деликатесы, а добротные блюда из продуктов лучшего качества, беря за основу национальную испанскую кухню. В Simply Fosh царит свободная атмосфера и творческий подход к приготовлению известных блюд.
Инициативу Фоша продолжили и другие испанские повара. Например, шеф-повар изысканного ресторана в Сольере открыл на Майорке филиал Béns dAvall, где можно пообедать за 35 евро, сообщает RP online.

Источник: www.artpolygraf.ru  – фотообои в интерьере кухни