Классический новогодний салат «Селедка под шубой» обойдется россиянам в этом году дороже, чем в прошлом. Аналитики обратили внимание на резкий рост цен на ингредиенты.
В среднем по России увеличение зафиксировано на 8%. Минимальная цена за 2 килограмма салата составляет 201 рубль. Самая высокая цена получилась в Евпатории. Там за два килограмма придется заплатить 354 рубля, а меньше всего потратятся жители Бийска — всего 122 рубля. Стоимость готового салата выше всего в Санкт-Петербурге.
Ранее эксперты уже подсчитывали стоимость новогоднего «Оливье». Она тоже стала выше, по сравнению с 2019 годом, рост зафиксирован на 6,8%. Это выше, чем уровень инфляции. Все изменения цен рассчитывались на два килограмма салата, приготовленного по классическому рецепту.