Курортный комплекс Mriya Resort в ноябре откроет в столице свой первый ресторан.
Как сообщает издание «Ведомости», ресторан получит название «Чёрное море», он будет находиться на Кутузовском проспекте на первом этаже бизнес-центра President Plaza. Заведение займёт 200 кв. метров площади и сможет вместить около 50 гостей.
Кухня предполагается черноморская, в качестве основных ингредиентов выступят основные продукты побережья. Вечернее меню рассчитано на сумму от 1500 рублей.
Также отмечается, что с утра и в обеденное время будет другое меню, рассчитанное на сотрудников бизнес-центра. Таким образом, в это время средний чек составит 800 рублей.
В случае успешности проекта подобные рестораны будут открыты в других городах с населением от миллиона жителей. Впрочем, специалисты сомневаются в том, что идея будет перспективной.