Среди голливудских звёзд в последнее время стали очень популярными диеты на овощных и фруктовых соках. Их делают в виде коктейлей из свеклы, огурцов, капусты, моркови, шпината, сельдерея, чеснока и имбиря. Тем не менее, врачи предупреждают, что употребление в жидком виде овощей может даже навредить здоровью.
Дело в том, что если жидкие овощи употреблять регулярно в течение трех-четырех дней, то могут возникнуть такие проблемы со здоровьем как повышение уровня холестерина в крови и запоры. Если же не переставать употреблять такие овощи нескольких месяцев, то это может привести к преждевременному старению кожи и потерие волос и тогда быстро не поможет даже решение купить шампунь от выпадения волос. Поэтому овощивсе же лучше есть, а не пить.