Швейцария может отказаться от производства сыров и впервые в истории превратится в импортера молока. Такое заявление сделал президент Федерации производителей молочных продуктов Борис Бере.
Он отметил, что причиной тому закрытие в стране молочных ферм. В интервью газете Le Temps Бере подчеркнул, что изготавливать сыры в Швейцарии становится менее выгодно. Из-за текущей стоимости молока в стране молочные фермы не покрывают расходы на производство.
Бере сообщил, что если руководство Швейцарии будет бездействовать, то страна станет приобретать молоко. По его словам, торговым сетям Швейцарии сегодня легче закупать продукцию из других стран. Бере заключил, что подорожание товаров в Старом Свете обернулось тем, что жители покупают товары по более низкой стоимости.