По информации The Times, специалисты из университета Бристоля установили, что на то, чтобы выпить полпинты (около 0,25 л) светлого пива из стакана, требуется в среднем 11,5 минуты, а если пить из бокала изогнутой формы — 7,5 минуты. Вторая серия экспериментов выявила, что выручка в пабах, где бокалы изогнутой формы заменили на стаканы, упала на 24% за несколько выходных, отмечается в статье.
«Исследователи, заподозрив, что употребляющие алкоголь люди переоценивают то, сколько пива осталось в бокале изогнутой формы каждый раз, когда они делают глоток, начали третий эксперимент. Они нанесли на изогнутые бокалы меры объема, отметив четверть, половину и три четверти емкости. Это увеличило время употребления напитка, хотя и незначительно», — пишет журналист. Несмотря на серьезные шаги по борьбе с пьянством, в Великобритании до сих пор существует проблема злоупотребления спиртным. Ежегодно борьба с вредной привычкой обходится государственной системе здравоохранения в 3,5 млрд фунтов.
По материалам:news-smi.ru