В исследовании приняли участие 120 покупателей, которые в случайном порядке получили яблоко или печенье перед совершением покупок в супермаркете.
Часть испытуемых выступила в качестве контрольной группы и ничего не ела. Оказалось, что люди, съевшие печенье и яблоко в начале эксперимента, на 25% и 28% соответственно чаще отдавали предпочтение овощам и фруктам, чем те, кто вообще ничего не ел. Эксперты считают, что продуктовые магазины могли бы способствовать покупке более полезных продуктов, предлагая на входе покупателям отведать овощи и фрукты.
По материалам: infosmi.net