Для этого добровольцы ежедневно отчитывались о своем настроении и изменениях эмоционального фона, связанных с потреблением пищи, которая им нравится. Никаких пищевых предустановок для добровольцев ученые не вводили. Ученые выяснили, что ни один из продуктов не способен значительно поменять настроение. Не влияет ни его калорийность, ни жирность, ни сладость. Таким образом, рассказы о шоколаде, который улучшает эмоциональный фон и настраивает на позитив, не более, чем миф.
По материалам: vopes.com