Шоколад помогает подросткам оставаться в форме. Испанские учёные заметили связь между количеством шоколада, который употребляют подростки и содержанием жира у них на талии и в теле. Оказалось, что те ребята, которые регулярно едят шоколад, имеют меньшую жировую прослойку, чем подростки, не употребляющие это лакомство.
Почти что 1500 подростков от 12 до 17 лет по просьбе учёных раз в день отвечали на вопросы анкеты. Исследователи просили ребят перечислить все съеденные ими продукты в течение 24 часов. Потом измеряли их вес, обхват талии, содержание жира в теле и уровень физической активности.
Проанализировав все полученные данные, исследователи заметили явную связь между объёмами съедаемого шоколада и весом подростков. Несмотря на то что шоколад содержит сахар и быстрые углеводы, которые вызывают аппетит, он не только не влиял на увеличение веса, но и наоборот влиял положительно на физическую и умственную деятельность ребят.
Исследователи уверены, что такие результаты связаны с содержанием в какао-бобах флавоноидов и чем больше их содержится в шоколаде, тем лучше. Поэтому лучше употреблять чёрный шоколад, где большое содержание какао-бобов.
По материалам: bebeblog.ru