Чтобы не заболеть, нужно укреплять свой иммунитет. Команда ученых под руководством доктора Адриана Гомбарта (Adrian Gombart) из Государственного университета Орегона (Oregon State University) проверили влияние на иммунитет 446 разных соединений и выявили 2 наиболее действенных.
Первое соединение — ресвератрол, который содержится в красном винограде и вине. Известно, что это соединение также защищает от рака и болезней сердца. Второе вещество — птеростилбен (содержится в голубике).
И ресвератрол, и птеростилбен взаимодействуют с витамином D, повышая активность гена CAMP, который, в свою очередь, усиливает иммунный ответ организма.
О действии этих соединений на иммунитет ученые заговорили впервые. Пока что исследования проводились только на клеточных культурах в лаборатории, в дальнейшем нужно изучить влияние на организм этих веществ в составе продуктов питания.
По материалам: http://infosmi.net/