Сотрудники Гарвардского университета заявляют, что оказывается, обработанное мясо в виде привычных нам колбас, сосисок, бекона и пр. способно отрицательно сказаться на мужской фертильности. Именно такие выводы были сделаны по итогам наблюдения за ста пятидесятью шестью мужчинами, которые состоят в браке и столкнулись с проблемой зачатия ребенка.
Так, исследование показало, что у мужчин, увлекающихся сосисками и колбасами, нормальных сперматозоидов оказалось на 30% меньше, чем у тех, кто ел здоровую натуральную пищу — рыбу, в особенности белую — палтуса или треску, рецепты приготовления которых можно посмотреть тут.
«Мы обнаружили, что употребление обработанного мяса связано с низким качеством сперматозоидов, а рыбы — наоборот», — поясняет Мириам Афейх (Myriam Afeiche).
Ранее также уже было доказано, фрукты и овощи, употребляемые в больших количествах, положительно сказываются на мужской фертильности. Поэтому у мужчин с правильным рационом питания реже встречаются сперматозоиды с морфологическими дефектами, что мешает зачатию.
Тем временем ученые из Техаса изучают влияние острого перца чили на боль и утверждают, что вещество, подобное капсаицину, который отвечает за остроту перца, обнаруживается в тех областях тела человека, где ощущается боль.
Специалисты обнаружили, что, при блокировании выделения этого вещества, хроническую боль у человека можно остановить.