Перепелиные яйца помогут улучшить память и укрепить иммунитет. Перепелиное яйцо мало: оно в несколько раз меньше куриного. Однако врачи утверждают, что полезных веществ в перепелиных яйцах в несколько раз больше, нежели в куриных.
Оказывается, съедая ежедневно по два перепелиных яйца в день, можно не только укрепить иммунитет, но еще и улучшить память, а также сделать свою нервную систему более устойчивой к неблагоприятным внешним факторам. Также перепелиные яйца крайне полезны при заболеваниях желудка, кишечника, поджелудочной и щитовидной железы. Вещество лизоцим, которое содержится в этих яйцах, предотвращает рост бактерий и очищает печень и почки.
Но и это не все. Полезные свойства перепелиного яйца заключаются в удивительном феномене – его можно употреблять в пищу буквально без остатка. Скорлупа перепелиного яйца состоит из 27 микроэлементов, которые укрепляют зубы и кости. Измельчив ее, можно получить прекрасную натуральную добавку, предотвращающую заболевания позвоночника, полиартрит, кариес зубов и даже облысение! Показательно, что заменив куриные яйца на перепелиные, можно защитить себя от коварного сальмонелеза: через скорлупу перепелиных яиц сальмонелла проникнуть не может.
По материалам: www.unrealis.ru