Название:
Infosmi.ru (Infosmi)
Учредитель:
Порох А. Г.
Номер свидетельства:
ЭЛ № ФС 77 - 75810
Территория распространения:
Российская Федерация, зарубежные страны
Адрес издателя:
141311, Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, с. Глинково, д. 77, кв. 29
Телефон:
+7 9O5 549 49 47
Электронный адрес:
Мы в социальных сетях

Общество

УСП Барабанщикова совместно с поварами проведет мастер-класс по школьной еде

Опубликовано

/

0

Управление социального питания Петербурга совместно с представителями операторов питания приготовили специальную программу для участников кулинарного чемпионата ресторанов Санкт-Петербурга и деловой программы Кубка губернатора.

Мероприятие пройдет в конгрессном центре «ПетроКонгресс» 22 сентября.

УСП и шеф-повара подготовили мастер-класс «Школьное питание глазами шефа». Профессиональные шеф-повара продемонстрируют блюда из нового 12-ти дневного меню, разработанного специалистами УСП для петербургских школьников.

Участники мастер-класса узнают технологию приготовления блюд и смогут оценить и продегустировать школьные обеды и завтраки, приготовленные шеф-поварами.

Мероприятие пройдет при участии Федерации рестораторов и отельеров России, Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России, а также Регионального представительства федерального отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ».

Управление социального питания, возглавляемое Алексеем Барабанщиковым, разработало единый стандарт питания для школьников. Поводом для появления нового стандарта стало недовольство родителей школьников. На протяжении всего прошлого учебного года поступали жалобы на оказание услуг по организации питания. Претензии относились к качеству продуктов, процессу приготовления и графику. С учетом рекомендаций диетологов специалисты УСП сформировали новое 12-дневное меню для школьников.

Кроме того, в Северной столице стартовала программа паспортизации пищеблоков. Пока что она реализуется в тестовом режиме. Программа позволит ускорить процесс модернизации оборудования школьных столовых. В преддверии начала учебного года глава УСП Алексей Барабанщиков лично проинспектировал пищеблоки петербургских школ.

Общество

Студия Pixar выпустила первый тизер-трейлер своего мультфильма «Лайтер»

Любители мультфильмов смогли увидеть первый тизер-трейлер анимационной картины “Лайтер”. Она выпущена американской анимационной студией Pixar. В сюжете мультфильма речь идет о космонавте Баззе Лайтере. Зрители знают его по франшизе «История […]

Читать дальше

Общество

На Канарские острова собираются сбрасывать бомбы

Глава острова Гомера, входящего в сообщество Канарских островов, предлагает сбрасывать бомбы на остров Пальма. По информации издания El Mundo, причиной для подобных действий должно послужить извержение вулкана, которое происходит сейчас. […]

Читать дальше

Общество

Немцы опасаются дефицита кадров, аналогичного британскому

В настоящий момент в Великобритании наблюдается острая нехватка квалифицированных кадров. По информации эксперта немецкого издания Welt Александра Бурштедде, аналогичная ситуация в скором времени может произойти и в Германии. По данным […]

Читать дальше

Популярное