Депутаты главного законодательного органаНовосибирской области обратили внимание на проблему качества школьного питания и в целях её решения предложили разработать специальныйГОСТ. Зампред Общественного совета региона Александр Семенюк отметил, что цена по-прежнему является главным критерием при выборе поставщика социального питания. Недобросовестные комбинаты пользуются этим и поставляют в образовательные учреждения продукцию низкого качества.
Спикер отметил, что заменить эту продукцию сложно, так как питание – безостановочный процесс. Семенюк подчеркнул, что требования предлагаемого ГОСТа будут жесткими, так как речь о здоровье детей, а значит, о будущем нации в целом.
«Пусть питание будет дороже, но качественное», — считает он.
По словам Семенюка, тема ГОСТа школьного питания будет подниматься на федеральном уровне. В дискуссии примут участие профильные специалисты. Также он озвучил еще одно предложение, которое должно положительно сказаться на качестве питания в школах. Речь идет о включении родителей в бракеражные комиссии.
Заместитель министра образования Новосибирской области Юрий Савостьянов назвал родительский контроль ключевым аспектом качества организации питания в образовательных учреждениях.
В регионе обратили внимание на данную проблему после прокурорских проверок, в ходе которых удалось вскрыть большое число нарушений в организации питания в школах и детских садах. Здесь и нарушение правил хранения продуктов, и несоблюдение требований СанПиН, и отсутствие сопроводительной документации.
Аналогичная ситуация наблюдается и в Санкт-Петербурге. Учащиеся школ и родители каждый день присылают жалобы на ненадлежащее качество работы крупнейших частных комбинатов, занимающихся организацией питания в учебных заведениях.
Лидером по количеству поступивших жалоб стал«Артис-Детское питание». Компании удалось выиграть многомиллионные госконтракты на поставку горячих обедов в школы и детские сады, однако она не выполняет взятые обязательства на должном уровне. Причиной тому послужил агрессивный демпинг во время торгов.
Комбинат уличили в уменьшении энергетической ценности завтраков и занижении стоимости обедов. На минувшей неделе бывший сотрудник АО «Артис-Детское питание» рассказал, что школьников кормят недоеденными отходами. Губернатор Северной столицы Александр Беглов пообещал разобраться в возмутительной ситуации.
Инициатива депутатов Новосибирской области добавит проблем недобросовестным поставщикам, которые экономят на питании детей ради многомиллионных контрактов.