Редакция не предоставляет справочной информации и не несёт ответственности за достоверность содержимого рекламных объявлений.Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Дошкольное питание в Петербурге страдает из-за некачественной продукции

Рынок социального питания в Петербурге находится в плачевном состоянии из-за участившейся борьбы между действующими комбинатами. Крупные предприятия, зачастую используя незаконные махинации, выигрывают перспективные тендеры. Это приводит к снижению уровня конкуренции, смене операторов питания, а также аннулированию контрактов при выявлении признаков картельного сговора.

В большинстве случаев картели охватывают аукционы на организацию питания в школах. В отчетах УФАС редко встречаются поставщики, предоставляющие услуги в дошкольные учреждения. При этом фигуранты картельных сделок в школах, часто поставляют продукты и в детские сады. Однако уполномоченные ведомства практически не контролируют комбинаты в этом сегменте рынка.

Чаще всего в неконкурентных аукционах принимали участие компании «Фирма Флоридан» и «Артис-Детское питание», вступая между собой в сговор. Комбинаты до сих пор продолжают оставаться операторами питания в дошкольных учреждениях. Например, «Артис» заключил контракты на сумму в 88 млн рублей на организацию питания в детских садах Колпинского района в 2021-2022 годах.Дошкольное питание в Петербурге страдает из-за некачественной продукции

При этом комбинат является единственным поставщиком и в школах Колпинского района. Родители и школьники неоднократно жаловались на качество блюд. Но в сфере дошкольного питания они практически отсутствуют. Это подчеркивает сложность ситуации, поскольку оператор в образовательных учреждениях один и тот же.

Комбинат «Фирма Флоридан», уличенный УФАС в картельных сделках, также выиграл тендер на сумму в 36,8 млн рублей на поставку питания в детские сады Василеостровского района.Дошкольное питание в Петербурге страдает из-за некачественной продукции

Петербургский комбинат «ТЗБ «Петроградская», связанный, по мнению журналистов, с главой Фрунзенского района Константином Серовым, также попадал в крупные скандалы. Тем не менее предприятие получило контракты на сумму в 38 млн рублей на обеспечение питанием детских садов Кировского района.Дошкольное питание в Петербурге страдает из-за некачественной продукции

Несмотря на жалобы, которые поступают из школ, в детских садах претензии либо не фиксируются, либо игнорируются. Ведь если поставщик один, то и продукция должна быть аналогичного качества. Поставщики, уличенные в совершении противоправных действий, продолжают кормить детские сады. Ситуация там гораздо хуже, чем в школах, поскольку дети не могут сфотографировать еду и пожаловаться на качество родителям. В связи с этим необходимо оснастить пищеблоки дошкольных учреждений системой видеонаблюдения.