Мы в социальных сетях

Общество

Синий пищевой краситель удалось выделить из капусты

Опубликовано

/

0

Ученым удалось найти альтернативу искусственному синему пищевому красителю, выделив синий пигмент из капусты.

В природе синий пигмент встречается довольно редко, в связи с чем подавляющее большинство продуктов питания синего цвета, а также косметика и лекарственные препараты производятся с добавлением синих красителей, имеющих синтетическое происхождение. При производстве подобных красителей обычно используются нефтехимические продукты, что оказывает крайне неблагоприятное воздействие на окружающую среду и вызывает определенные опасения в безопасности пищевых добавок.

Для того чтобы найти альтернативу синтетическим красителям, ученым пришлось потратить несколько десятилетий, в итоге обнаружив пигмент, напоминающий пищевой краситель Brilliant Blue FCF или E133, – в краснокочанной капусте.

Общество

Выдвинута новая гипотеза о природе сновидений

Как сообщает РИА Новости, американский нейробиолог Эрик Хоэл выдвинул новую гипотезу, согласно которой сны позволяют мозгу осуществлять обучение при помощи моделирования нестандартных ситуаций. Ранее абсурдность снов объяснялась нейрофизиологическим сбоем в […]

Читать дальше

Общество

Дочь депутата «Единой России» и бизнесмен решили развестись в Лондоне

Российский бизнесмен Дмитрий Цветков и Эльсина Хайрова, дочь депутата от «Единой России» Рината Хайрова обратились в Высокий суд Лондона с заявлением о разводе. Журналисты британской газеты The Times сообщили, что […]

Читать дальше

Общество

Студент изобрел устройство, которое позволяет набирать сообщение во время движения

Студент Минвук Пэн примдумал отличное устройство, которое по достоинству оценят те, кто ни минуты не может прожить без социальных сетей. Теперь смс-сообщения можно набирать прямо во время движения по улице. […]

Читать дальше

Популярное