Редакция не предоставляет справочной информации и не несёт ответственности за достоверность содержимого рекламных объявлений.Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

В черной икре обнаружены запрещенные консерванты

Роскачеством была проведена проверка качества черной икры 16 торговых марок.

Результаты проверки показали, что в продукте содержатся антибиотики, красители, дрожжи и тетраборат натрия. Последний компонент относится к консервантам, запрещенным в России.

Проверка потребовалась после многочисленных обращений осетроводов, которые жалуются на огромное количество контрафактной продукции. Также поступали жалобы на китайскую и уругвайскую икру, которая фасуется под российскими марками и выдается за икру российских осетров.

Нарушений не было выявлено только в одной марке «Русская черная икра». Также при проверке было выявлено большое количество контрафактной продукции под видом российской.