Мы в социальных сетях

Общество

Ученым удалось отличить выдержанный коньяк от молодого

Опубликовано

/

С помощью лабораторных анализов химики из Франции смогли определить характерные черты аромата коньяка, выдержанного с 1982 года и более молодого алкоголя, разлитого в 2011.

Авторы исследования замеряли содержание веществ-терпенов, которые отвечают за вкусоароматические качества коньяка, используя методы хроматографии. Ученые разделили исходные смеси на 50 фракций, после чего передали вещества экспертам.

23 эксперта органолептическим методом определяли самые ароматные фракции, которые после этого анализировались газовой хроматографией. Выяснилось, что в коньяке 1982 года преобладали дымный, пряный и древесный ароматы. Фракция из напитка, разлитого в 2011 году не имела запаха вообще.

Общество

Беременная жена осталась у россиянина, который погиб в сбитом Азербайджаном Ми-24

О счастливой семейной жизни с супругой мечтал молодой авиатехник, который летел на борту военного вертолета Ми-24. Президент России Владимир Путин перечислил имена военных, которые погибли в результате инцидента, произошедшего в […]

Читать дальше

Общество

О напрасном беспокойстве по поводу возможного начала новой мировой войны рассказал Герой России Красов

Андрей Красов, Герой России и первый зампред комитета Госдумы по обороне, объяснил в своем интервью на радио “Говорит Москва” то, что начала в обозримом будущем новой мировой войны ждать не […]

Читать дальше

Общество

Новый самолет МС-21 был высоко оценен заслуженным летчиком РФ

Об уникальных преимуществах российского самолета МС-21 рассказал Владимир Попов, генерал-майор и заслуженный летчик России. По словам военного специалиста, при разработке данного воздушного судна применялись различные композитные материалы, стекловолокно и стеклопластик. […]

Читать дальше

Реклама

Нравится пользователям

Последнее

Популярное

Популярное