Оказалось, что практика прерывистого голодания позволяет избежать многих проблем со здоровьем и жить дольше. Новое исследование было опубликовано в журнале The New England Journal of Medicine.
Специалисты из Национального института по проблемам старения США обследовали людей, практикующих прерывистое голодание. Это такой тип голодания, когда человек отказывается от приема пищи в определенный промежуток дня, например, с 8 до 14 часов, а также практикует дни полного отказа от пищи. Ученые сделали вывод, что при сохранении качества питания, его полноценности и полезности, прерывистое голодание позволяет снизить темпы старения и избежать многих болезней.
Как стало известно, в часы голодания организм активизируется и начинает уничтожать старые клетки, а также усиленно добывает жирные кислоты из липидов.