Специалисты отмечают, что полученные результаты очень важны, потому что эндогенные метаболиты, такие как BHB, которые блокируют белок NLRP3, могут быть актуальны для многих воспалительных заболеваний, в том числе тех, где есть мутации в генах NLRP3. BHB является метаболитом, который вырабатывается организмом в ответ на голодание, физические упражнения высокой интенсивности, ограничение калорийности или потребление низкоуглеводных продуктов. Таким образом, ограничение калорий уменьшает воспаление в организме.
По материалам: infosmi.net